专业名称：（1020119）餐饮管理
主考院校：浙江工商大学
层次：本科
|
序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
| 1 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2.0 |
| 2 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4.0 |
| 3 |
00015 |
英语（二） |
14.0 |
| 4 |
00985 |
餐饮经济学导论 |
6.0 |
| 5 |
00986 |
中国饮食文化 |
6.0 |
| 6 |
09006 |
餐饮企业人力资源管理 |
6.0 |
| 7 |
09543 |
餐饮连锁经营与管理 |
6.0 |
| 8 |
09544 |
餐饮企业信息管理应用实务 |
6.0 |
| 9 |
09545 |
餐饮企业品牌经营 |
6.0 |
| 10 |
21078 |
餐饮管理本科毕业论文 |
|
| 11 |
三门12学分
12 |
00051 |
管理系统中计算机应用 |
3.0 |
| 00052 |
管理系统中计算机应用上机 |
1.0 |
| 00987 |
餐饮美学 |
4.0 |
| 00988 |
食品营养学 |
4.0 |
| 00989 |
国外饮食文化 |
4.0 |
| 00990 |
宴会设计 |
3.0 |
| 00991 |
宴会设计实践 |
1.0 |
| 12 |
加考课程 |
09539 |
餐饮企业流程管理 |
6.0 |
| 09541 |
现代厨政管理 |
6.0 |
| 09542 |
餐饮食品安全 |
6.0 |
注：选修课i/n表示n选i；否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。
本网页仅供参考，专业计划以省自考委公布的正式文件为准。
